terça-feira, 28 de maio de 2013

Dieta da Dra. Ágata Roquette

Quando tive o Xavier, passado um mês fui a uma consulta com a conhecida nutricionista Dra. Ágata Roquette. A consulta correu muito bem, até porque as noticias foram boas, ou seja, aos olhos da Dra. Ágata eu ia conseguir perder peso facilmente, porque isso já estava a acontecer naturalmente sem grande esforço da minha parte.
O primeiro passo da consulta foi literalmente tirar-me as medidas e calcular o peso a perder. Depois de todos os cálculos feitos, começamos então a falar sobre a dieta que ia começar a seguir. 
Tenho este plano de dieta pendurado na porta do frigorífico desde Setembro do ano passado e confesso que volta e meia ainda uso, especialmente para ver as receitas das sopas.
A dieta é a seguinte:

Pequeno almoço:
1 pão (mistura, integral ou escuro)
  • Com pouca manteiga;
  • Com fiambre de peru ou frango;
  • Com presunto sem gordura;
+ leite, café ou chá.

Lanche da manhã
1 fruta + 1 queijo (fresco, triângulo, bola ou fatia de flamengo).

Almoço
Ao almoço temos de ter sempre em conta que metade do prato deve ser recheado de legumes e/ou salada. A outra metade está dividia ao meio, em que um lado tem 1 porção de carne, ou peixe, ou ovo, ou marisco (sem molhos) e a outra metade pode conter 3 colheres de sopa de arroz, ou massa ou feijão, ou grão ou ainda lentilhas.

1º lanche:
1 fruta + 1 queijo  (fresco, triângulo, bola ou fatia de flamengo) + 1 gelatina Royal 10Kcal (copo) ou gelatina condi light (o.animal) à venda nas lojas Celeiro ou no El corte inglês.

2º lanche:
1 iogurte magro + gelatina

Jantar:
Para jantar passa-se o mesmo que no almoço, excepto as três colheres de hidratos de carbono, ou seja, meio prato cheio de legumes e salada e a outra metade com carne, peixe, ovo ou marisco.

No caso do dia ter sido um dia pesado em asneiras, a refeição do jantar pode ser substituída por sopa.

Receitas sopas:
  1. 1 couve-flor, 1 courgette, 1 cebola, 1 alho francês e um molho de coentros;
  2. 2 courgettes, 2 cebolas, 2 alhos franceses, 1 nabo e 1 xouxou;
  3. Gaspacho "Pingo doce" ou "El corte Inglês".
Ceia:
1 copo de leite / iogurte magro + gelatina.

A Dra. Ágata Roquette é conhecida pela eficácia das suas dietas. Nos últimos anos, várias pessoas, tanto mulheres como homens, têm vindo a ganhar uma nova forma física pelas suas mãos. Neste momento estão à venda dois livros de sua autoria com todos os conselhos, dicas e receitas (eu já tenho o meu).
Este plano foi feito especificamente para mim, para responder às necessidades que tinha na altura, necessidades essas que foram (até certo ponto) rapidamente resolvidas.
É uma dieta simples que com determinação à mistura é muito fácil de cumprir.